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2018

Décryptage

Des initiatives pour une alimentation plus durable : OUT OF THE BOX

En partenariat avec

Out of the Box
Out of the BoxAssociation

Famine mondiale ou développement d’une agriculture durable et accessible à tous ? Encore 28 épisodes à lire pour savoir à quelle sauce Ana, Edgar, Inès et Raman vont être mangé d’ici 2050… En attendant, voyons ce qui se passe de meilleur dans le monde en ce moment 🙂

La transition vers des systèmes agricoles et alimentaires est déjà en marche: agro-écologie, rémunération des producteurs au juste prix, diversification de l’offre alimentaire, démarche éco-citoyenne, etc. De nombreuses initiatives se développent dans le monde et donnent beaucoup d’espoir quant à l’avenir de notre alimentation.

Chaque citoyen peut être acteur de cette transition, soit en consommant mieux, soit en s’investissant dans ces associations et structures qui voient le monde différemment.

Pour vous inspirer, nous avons souhaité mettre en lumière certaine de ces initiatives au travers d’une carte des initiatives pour une alimentation plus durable. Cette carte s’enrichira au fur et à mesure des épisodes, donc n’hésitez pas à la consulter régulièrement.

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Certains ont décidé de s’engager en faisant connaître ses initiatives au reste du monde, c’est le cas de Out Of The Box, qui s’associe à Manger vers le futur dans le cadre de cet article.

Out Of The Box, c’est le road média de l’Alimentation Durable ! Jordan et Marion les co-fondateurs, ont ainsi décidé de prendre la route pour 8 mois à travers 8 pays européens, afin d’explorer l’alimentation de demain.

Enquêtes, reportages, documentaires… Ils partent à la rencontre de ces acteurs inspirants pour mettre en lumière leurs actions, être le haut-parleur qui valorise ces projets, démontre la richesse de ces nouvelles possibilités et transmet leurs savoirs-faire pour inspirer le plus de personnes possibles à transformer positivement notre système alimentaire, voilà leur credo !

Voici le film du premier reportage réalisé par cette joyeuse équipe, on vous laisse découvrir les autres !

We Food, le 1er supermarché antigaspillage alimentaire d’Europe

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